CqQRcNeHAv
rss

‘Десерты и выпечка’

apelsiny-s-surprizom

Апельсины с сюрпризом

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 4 апельсина
  • 150 г свежих сливок
  • 50 г сахарного песка
  • 1 небольшой стаканчик ликера мараскин
  • 25 г очищенных грецких орехов.
Продолжение рецепта «Апельсины с сюрпризом»
desert-enriko

Десерт «Энрико»

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 1 банка ананасов, нарезанных ломтиками
  • 300 г сахарного песка
  • 2 ст. ложки рома
  • 1 ст. ложка муки
  • 3 кусочка сахара для карамели
  • 6 сырых яиц.
Продолжение рецепта «Десерт «Энрико»
zemlyanika-s-apelsinami

Земляника с апельсинами

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 1 кг земляники (можно замороженной)
  • 4 апельсина
  • 100 г сахарной пудры.
Продолжение рецепта «Земляника с апельсинами»
keks-s-chokoladom-i-orehami

Кекс с шоколадом и грецкими орехами

Список продуктов

На 6 персон:

  • 125 г молочного шоколада хорошего качества
  • 2 ст. ложки очень крепкого кофе
  • 125 г сахарного песка
  • 125 г сливочного масла
  • 80 г муки
  • 80 г грецких орехов
  • 3 сырых яйца
  • Сахарная пудра для украшения.
Продолжение рецепта «Кекс с шоколадом и грецкими орехами»
pylaustchie-banany

Пылающие бананы

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 6 бананов
  • 75 г сливочного масла
  • 50 г сахарного песка
  • 1 небольшой стаканчик рома или коньяка.
Продолжение рецепта «Пылающие бананы»
sufle-s-shokoladom

Суфле с шоколадом

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 7 сырых яиц
  • 200 г шоколада
  • 3/4 л молока
  • 50 г муки
  • 75 г сахарного песка.
Продолжение рецепта «Суфле с шоколадом»
image14963

Сорбет из киви

Не смотря на то, что рецепт достаточно простой, приготовление займет время — сорбет будет готов только через 4 часа.

Список продуктов

Для 3 порций понадобится:

  • 150 мл. натурального йогурта
  • 2 ст. ложки сливок жирностью 33%
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара (можно заменить на мёд)
  • 1 ст. ложка цукатов
  • 1 ст. ложка апельсиновой цедры
  • 1 ч. ложка миндаля
  • 2 киви
  • 50 мл. апельсинового сока
  • Сахарная пудра.
Продолжение рецепта «Сорбет из киви»
tort-s-finikami

Торт с финиками

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 250 г фиников
  • 125 г тертых миндальных орехов
  • 150 г сахарного песка
  • 4 яичных белка
  • 1 чайная чашка свежих сливок.
Продолжение рецепта «Торт с финиками»
shokoladnyi-muss

Шоколадный мусс

Список продуктов

На 4-6 персон:

  • 120 г полусладкого шоколада кусочками
  • 2 1/2 ст. ложки воды
  •  11/4 ст. ложки растворимого кофе
  • 4 яичных белка
  • 1/2 чайной чашки сахарного песка
  • Для украшения — немного шоколадной крошки.
Продолжение рецепта «Шоколадный мусс»
swish-pirog-s-yablokami

Швейцарский сладкий пирог с яблоками

Список продуктов

На 6 персон:

  • 3/4 л молока
  • 3 сырых яйца
  • 60 г сахарного песка
  • 2 кофейной ложечки корицы
  • 5 ст. ложек свежих сливок
  • 80 г манной крупы
  • 20 г муки
  • 50 г изюма
  • 3 яблока
  • 70 г сливочного масла
  • 1 щепотка соли.
Продолжение рецепта «Швейцарский сладкий пирог с яблоками»
ananasy

Пылающие ананасы

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 1 банка ананасов в сиропе
  • 100 г кирша
  • 100 г рома или коньяка.

(Кирш — дистиллированный напиток из вишни, можно заменить вишневым соком.)

Продолжение рецепта «Пылающие ананасы»
bize-s-vishney

Бизе с вишней

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 1 кг вишни
  • 300 г сахарного песка
  • 2 яичных белка
  • 2 стакана воды.
Продолжение рецепта «Бизе с вишней»
image16182

Фруктовый торт

Список продуктов

Для теста

  • 2 стакана муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 яичных белка
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира
  • 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды.
Продолжение рецепта «Фруктовый торт»