CqQRcNeHAv
rss

‘Первые блюда’

image16780

Постный грибной суп с перловкой

Список продуктов

  • Замороженные лесные грибы 500 г
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Морковь 1 шт
  • Репчатый лук 2 шт
  • Небольшой корень сельдерея 1 шт
  • Перловая крупа 1/2 стакана
  • Картофель 3-4 шт
  • Лавровый лист 1-2 шт
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Соль, перец и свежая зелень по вкусу
  • Вода 3 л.
Продолжение рецепта «Постный грибной суп с перловкой»
image17293

Суп-пюре из курицы со сливками

Список продуктов

  • 2 крупных куриных окорочка
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 3 столовых ложки сливок 33% жирности
  • 1 чайная ложка соли
  • Черный молотый перец на кончике ножа
  • 1 пучок укропа или петрушки.
Продолжение рецепта «Суп-пюре из курицы со сливками»
image15699

Суп фасолевый с курицей

Список продуктов

  • 150г сухой белой фасоли
  • 1 курица
  • 300г замороженных овощей (кукуруза, стручковая фасоль, болгарский перец, помидоры, брокколи).
Продолжение рецепта «Суп фасолевый с курицей»
image12490

Мисо-суп

Список продуктов

  • Водоросли комбу 20 грамм
  • Семга 2 головы
  • Корень имбиря 20 грамм
  • Белая паста мисо 50 грамм
  • Рисовая лапша по вкусу.
Продолжение рецепта «Мисо-суп»
chechevitca-po-elzasski

Чечевица по — эльзасски

Список продуктов

  • 250 г. чечевицы
  • 3/4 л. красного вина
  • 3/4 л. мясного или костного бульона
  • 100 г. нежирной корейки
  • 2 большие луковицы
  • 250 г. картофеля
  • 1 — 2 моркови
  • 1/2 лаврового листа
  • 2 штуки гвоздики
  • 1/2 стакана сливок.
Продолжение рецепта «Чечевица по — эльзасски»