CqQRcNeHAv
rss

Десерт «Энрико»

desert-enriko

Список продуктов

На 4 персоны:

  • 1 банка ананасов, нарезанных ломтиками
  • 300 г сахарного песка
  • 2 ст. ложки рома
  • 1 ст. ложка муки
  • 3 кусочка сахара для карамели
  • 6 сырых яиц.

Способ приготовления

  1. Ананасы нарезать кусочками.
  2. Ананасовый сок разогреть вместе с сахарным песком, положить кусочки ананаса и оставить кипеть 5 мин.
  3. В миске взбить яйца, как для омлета, добавить муку, ром, перемешать с ананасами и соком.
  4. Смесь выложить в форму с высокими краями, поместить на водяную баню в духовке с умеренной температурой на 1,5 часа для карамелизации.



Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий