CqQRcNeHAv
rss

Мисо-суп

image12490

Список продуктов

  • Водоросли комбу 20 грамм
  • Семга 2 головы
  • Корень имбиря 20 грамм
  • Белая паста мисо 50 грамм
  • Рисовая лапша по вкусу.

Способ приготовления

  1. Для приготовления супа нужны сразу две кастрюли. В одной варится бульон из голов семги, а во второй – рисовая лапша. Головы перед варкой надо промыть, а после того, как приготовятся, добыть из кастрюли, остудить и разобрать.
  2. В готовую рисовую лапшу добавляют белую пасту мисо, тёртый имбирь, мясо с голов семги и водоросли комбо.
  3. Суп разбавляют рыбным бульоном до желаемой густоты. Пикантности восточному блюду придадут колечки лука порея и кубики тофу. Они не только разнообразят вкус, но и добавят красоты. Кроме того, можно посыпать ароматный бульон кунжутом.



Оставить комментарий