
Список продуктов
- Куриное филе — 400 г.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Яйца — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Маринованные шампиньоны — 200 г.
- Зелёный лук — 1 пучок
- Майонез, соль по вкусу
- Маслины и чипсы для украшения
Способ приготовления
- Морковь отварить до готовности, остудить и почистить. Натереть на средней терке.
- Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или разделить на волокна руками.
- Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками.
- Шампиньоны измельчить. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Слить жидкость из банки с кукурузой.
- На дно тарелки выложить куриное филе, смазать майонезом.
- На филе выложить тертую морковь, смазать майонезом.
- На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
- На грибы выложить зеленый лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом.
- На яйца выложить кукурузу.
- Украсить салат половинками маслин. По кругу воткнуть чипсы.
Салат «Подсолнух» готов!